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ツインバード オーブントースター 匠ブランジェトースター TS-D486B TSD486
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：59900627 | 発売日 | 2024/05/26 | 定価 | 22,320円 | 型番 | 59900627 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
ツインバード オーブントースター 匠ブランジェトースター TS-D486B TSD486
秒単位の温度センサーと遠近2種類のヒーターが、自動でまるで“焼きたて”のおいしさを叶える、匠が見守るトースター。それは、匠が見守るトースター。
■ボタンひとつで、匠の焼きたて。
世界一※のパン職人、浅井一浩氏と共同開発し、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現。
ボタンひとつで、焼き加減を調節することなく自動で理想の焼き上がりに。
表面に焦げ目がつくのが当たり前だったリベイクを、まるで“焼きたて”の状態にあたためることを目指したトースターです。
※世界大会 iba cup 2015 総合優勝
■目指したのは、パン本来の“焼きたて”でした。
外は、カリカリ。中は、しっとり。
ベーカリーの焼きたてがおいしい理由は、外側と中身の絶妙な温度バランスにありました。
「匠ブランジェトースター」は精密な「庫内温度センシング」 × 「遠近2種類のヒーター制御」で、まるで匠が丁寧に焼き上げたようなおいしさを実現しました。
■自動制御で叶える、魔法の温度バランス。
世界一のブランジェ※浅井一浩氏の暗黙知を搭載した「匠BRAIN」。匠が認めた「魔法の温度バランス」を作り出すために、センサーが秒単位で温度を計測。パンを含む庫内の状態を、匠の代わりに見極め続けます。
焦げ目をつけずに表面をパリッと仕上げる遠赤外線と、内部までしっかりあたためもっちり食感を引き出す近赤外線、性質の異なる2つのヒーターがそれぞれに独立アプローチ。匠が認めた「魔法の温度バランス」に仕上げます。
■本体の“焼きたて”に、4つのパンモード。
食パン、クロワッサン、フランスパン、カレーパンの4つのパンそれぞれに合わせたオートモード搭載。
モードを選ぶだけで、それぞれのパン本来の魅力を引き立たせる焼き方に自動調節。まるで焼き立てのような香りや食感を楽しめます。
■実力派の冷凍パンモード
オートモードはそれぞれの冷凍パンにも対応。中と外の温度差が出やすいカレーパンも、表面は焦がさずサクサク、中心まで熱々に仕上がります。
「匠ブランジェトースター」一台で、冷凍庫から出したての冷凍パンが匠の理想の焼き上がりに。
■窯からヒントを得た、熱を逃さない構造。
扉が小さく奥に深いスリムなフォルムは、庫内の熱を閉じ込め、安定した火力コントロールを実現します。
2枚焼きはそのままに、省スペース（※当社従来品 TS-4041比）で空間を無駄にしません。
焼き網が大きくせり出し、奥に入れたパンの出し入れもノンストレスに。
■ボタンひとつで、匠の焼きたて。
世界一※のパン職人、浅井一浩氏と共同開発し、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現。
ボタンひとつで、焼き加減を調節することなく自動で理想の焼き上がりに。
表面に焦げ目がつくのが当たり前だったリベイクを、まるで“焼きたて”の状態にあたためることを目指したトースターです。
※世界大会 iba cup 2015 総合優勝
■目指したのは、パン本来の“焼きたて”でした。
外は、カリカリ。中は、しっとり。
ベーカリーの焼きたてがおいしい理由は、外側と中身の絶妙な温度バランスにありました。
「匠ブランジェトースター」は精密な「庫内温度センシング」 × 「遠近2種類のヒーター制御」で、まるで匠が丁寧に焼き上げたようなおいしさを実現しました。
■自動制御で叶える、魔法の温度バランス。
世界一のブランジェ※浅井一浩氏の暗黙知を搭載した「匠BRAIN」。匠が認めた「魔法の温度バランス」を作り出すために、センサーが秒単位で温度を計測。パンを含む庫内の状態を、匠の代わりに見極め続けます。
焦げ目をつけずに表面をパリッと仕上げる遠赤外線と、内部までしっかりあたためもっちり食感を引き出す近赤外線、性質の異なる2つのヒーターがそれぞれに独立アプローチ。匠が認めた「魔法の温度バランス」に仕上げます。
■本体の“焼きたて”に、4つのパンモード。
食パン、クロワッサン、フランスパン、カレーパンの4つのパンそれぞれに合わせたオートモード搭載。
モードを選ぶだけで、それぞれのパン本来の魅力を引き立たせる焼き方に自動調節。まるで焼き立てのような香りや食感を楽しめます。
■実力派の冷凍パンモード
オートモードはそれぞれの冷凍パンにも対応。中と外の温度差が出やすいカレーパンも、表面は焦がさずサクサク、中心まで熱々に仕上がります。
「匠ブランジェトースター」一台で、冷凍庫から出したての冷凍パンが匠の理想の焼き上がりに。
■窯からヒントを得た、熱を逃さない構造。
扉が小さく奥に深いスリムなフォルムは、庫内の熱を閉じ込め、安定した火力コントロールを実現します。
2枚焼きはそのままに、省スペース（※当社従来品 TS-4041比）で空間を無駄にしません。
焼き網が大きくせり出し、奥に入れたパンの出し入れもノンストレスに。
| 本体サイズ（高さ×幅×奥行） | (約)253×250×371mm |
| 庫内寸法（高さ×幅×奥行） | (約)110×190×270mm |
| 受け皿(トレー)内寸(幅×奥行) | (約)172×238mm |
| 本体重量 | (約)4.2kg |
| 電源コード長 | 約1.4m |
| トースター枚数 | ２枚 |
| ヒーター種類 | 上火：カーボンヒーター×2本 下火：ハロゲンヒーター×2本 |
| 加熱方式 | 遠赤外線ヒーター |
| タイマー | 最長30分 |
| 消費電力 | (約)1240W |
| 消費電力 | 1000W以上 |
| 付属品 | 焼き網×1、天板×1、ガイドブック×1 |
| 仕様1 | 電源：AC100V 50/60Hz共用 |
| 仕様2 | オートモード：トースト、クロワッサン、フランスパン、カレーパン、アレンジトースト、冷凍トースト、冷凍クロワッサン、冷凍フランスパン、冷凍カレーパン |
| 仕様3 | 温度調節：120℃、140℃、160℃、180℃、200℃、220℃、240℃、260℃ |
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