アンドレ・ロジェ エクストラ・ブリュット ヴィエーユ・ヴィーニュ グラン・クリュ NV 750ml

平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ、アイ・グラン・クリュ、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール!

アイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グランクリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエクリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有しています。

「アイのシャンパン」とは、「調和、熟」であると言われます。味わいの個性が先鋭化されたシャンパンをお求めの方には、もの足りなく思われるかもしれません。しかし、「美味しいお料理と一緒に美味しいシャンパンを飲んで、至福の時を過ごしたい」と思われる方にとっては、きっと、「アイのシャンパン」こそが最適解のひとつです。アイが「別格の存在」としてフランスの歴史に燦然と輝き続ける理由も、ここにあります。

「エクストラ・ブリュット ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ」は、シャンパーニュ アイ村のグラン・クリュ「Pierre Robert Haut」「La Tartelette」「Varmery」「Champ Bouvart」畑のピノ・ノワール100%ブラン・ド・ノワール。樹齢50年以上。24ヶ月間以上ビン熟成。ドサージュ3g/l。香りは、熟したフルーツ、ショートブレッドビスケットのヒント。味わいは柔らかさ、滑らかさ、フレッシュさを感じられます。

■テクニカル情報■
栽培：厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料と殺虫剤は一切使用しない
醸造：区画ごとに醸造。キュヴェ（一番搾り果汁）のみを使用。マロラクティック発酵を行う

Andre Roger Extra Brut Vieilles Vignes Grand Cru
アンドレ・ロジェ エクストラ・ブリュット ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ
生産地：フランス シャンパーニュ
原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：12.0%
味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口