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ジャミーなブルーベリーの果実とペッパーの香りが際立ちます。
口に含むと、新鮮なチェリー、ミネラル、しっかりとした酸、バランスのとれた構造、長い余韻が感じられます。
1991年以来リッジでは、ソノマ・ヴァレーの東向き斜面にある古いパガニの畑から、ジンファンデルを
造ってきている。
ブドウ樹の大半が100～120年前に植えられたもの。（畑の一部は2013～2018年に植え替えがなされた）
畑は品質優先の所有者一族によって丁寧に世話されており、パガニの場合、それが4世代も続いている。
この畑が長らく生き残ってきた事実こそが、その卓越性を証明している。
並のブドウ畑なら、13年に及んだ禁酒法の間か、あるいは世界恐慌の時期に打ち棄てられていたはず。
パガニ・ランチの初ヴィンテージ： 1991
アメリカンオーク樽100%（新樽10%、1～2年使用樽25%、3～5年使用樽65%）
樽内で11カ月熟成
【自社畑】　オーガニック認証
カリフォルニア州ソノマ郡ソノマ・ヴァレー
ジンファンデル 84%
ペティト・シラー 7%
アリカンテ・ブーシェ 7%
マタロ 2%
アルコール14.6% 750ml
96ポイント　ジンファンデル クロニクル
94ポイント　ジェフコックス、デキャンタ
94ポイント　アントニオ・ガローニ、Vinous Media
94ポイント　Jeb Dunnuck、JebDunnuck.com
94ポイント　Erin Brooks The Wine Advocate
93ポイント　ジェームズ サックリング amesSuckling.com
91ポイント　カリフォルニアグレープバイン
【正規品】